Scopri il mondo del grano ad Alghero: Visita a un mulino a pietra, storie antiche e laboratorio pratico dove creerai pasta sarda con le tue mani. Degustazione di pane, olio e pizza artigianale.
L’esperienza inizia ad Alghero alle 17:00 con una visita guidata a un autentico mulino a pietra, dove scoprirai la storia della lavorazione del grano, dalle origini preistoriche fino alla civiltà moderna. Durante il percorso verrà raccontato anche il ruolo della Sardegna come granaio dell’antica Roma e del Mediterraneo, con approfondimenti sulle farine tradizionali e sui loro utilizzi nella cucina sarda.
Dopo la visita, potrai assaporare una breve degustazione di pane e olio locale, prima di partecipare a un laboratorio pratico con le mani in pasta. Imparerai a preparare la pasta sarda fatta a mano e scoprirai ricette tradizionali legate al pane e alla pizza.
L’esperienza si conclude con la degustazione della pasta preparata da te, accompagnata da un buon vino locale sardo. Il rientro è previsto alle 22:00.
L’attività in breve
- Tour limitato a massimo 4 partecipanti, per garantire un’atmosfera intima ed esclusiva.
- Non è una semplice visita, vivrai un laboratorio pratico con le mani in pasta.
- Crei e degusti pasta Sarda. Scoprirai segreti storici di pane, pizza, tradizioni
Punto di incontro
Ritrovo ai piedi della torre di segnalazione all’interno del parcheggio pubblico.
Informazioni utili
In caso di esigenze alimentari specifiche, come dieta vegetariana o vegana, è importante comunicarlo in anticipo per poter adattare il menù.
- Mezzo di trasporto.
- Guida.
- Ingresso al Mulino.
- Laboratorio di pasta.
- Dispositivi monouso, Grembiule e Cappellino.
- Acqua.
- Vino.
- Cena.
- Minori di 12 anni
- Persone intolleranti al glutine
Non è necessaria attrezzatura particolare
